Дмитрий Буеклы, генеральный директор «Детская Галерея «Якиманка» рассказал о развитии магазина, о том, как проходит «охота» на новые люксовые бренды одежды для детей и сколько «футбольных полей» должны обойти байеры, чтобы ассортимент игрушек «Якиманки» удовлетворил Бреда Пита. Интервью подготовила Татьяна Буцкая, главный редактор журнала «Роды.ru», эксклюзивно для RDT-info.ru.
— Дмитрий, знаю, что вы человек непубличный, даете мало интервью и очень ответственно относитесь к каждому сказанному слову. Поэтому, мой первый вопрос — как правильно вас представить?
— Дмитрий Буеклы, генеральный директор магазина «Детская Галерея «Якиманка». В этой должности я — с февраля 2012 года, до этого год работал в «Детском мире».
— В каком состоянии был проект, когда вы заняли эту должность и как развивали его полтора года?
— Еще до того, как взять на себя управление проектом, я понимал, что у магазина огромный потенциал. И не ошибся. Возможности для роста и развития здесь колоссальные. За полтора года мне и моей команде удалось сделать многое. Самое важное — это то, что мы вывели «Якиманку» на очень хорошие финансовые показатели.
— За счет чего эти показатели были достигнуты?
— Мы провели огромную работу по оптимизации расходов предприятия.
— Сокращали штат, увольняли сотрудников?
— Нет, зачем? Мы сделали очень серьезный анализ всех статей бюджета, осуществили оптимизацию товарного ассортимента. Если говорить о розничной торговле, то по прошествии четырех-пяти лет работы магазина рост составляет в среднем 6-8%. В прошлом году нам удалось сделать невозможное: мы приросли по товарообороту на 16%. Люди, которые работают в нашем сегменте, знают, что это фантастические цифры.
— Кого вы считаете своими конкурентами?
— В первую очередь, это «Детский ГУМ» (Bosco) и ЦУМ. «Якиманка» смотрит на них, они смотрят на «Якиманку» – это совершенно нормальный процесс.
— Какие товары вам приносят максимальную прибыль? Какие отделы магазина максимально рентабельны по соотношению площадь/продажи?
— В первую очередь, это одежда и обувь, даже с учетом предоставляемых на распродажах скидок. В структуре товарооборота именно на них приходится большая часть. Второе место занимают игрушки, на третьем — товары для новорожденных и аксессуары. И уже за этими группами идут предметы интерьера. Замыкают список канцелярские товары.
— Сколько человек в день приходят в ваш магазин?
— Не раскрывая конкретных цифр, представляющих собой коммерческую тайну, скажу так: мы очень довольны нашим трафиком. В 2013 году мы наблюдаем хороший прирост.
— Собираетесь ли вы увеличить количество арендаторов на «Якиманке»? Например, за счет корнеров, shop-in-shop?
— Нет. На данный момент меня полностью устраивает структура магазина.
— Вы отказываетесь от тех зон, которые я назвала, потому что они портят «ауру» магазина или не приносит столько денег, сколько вы сами с этой площади можете заработать?
— Дело не в ауре и не в деньгах. Просто мы выстроили ту концепцию магазина, которая нас абсолютно устраивает, и на данный момент не видим смысла в изменениях. С арендаторами мы работаем только в тех сферах, где сами не можем предложить адекватный сервис. К примеру, нам был необходим салон красоты — покупатели этой услугой активно интересовались, но я, например, никогда этим бизнесом раньше не занимался. Зачем его осваивать, если можно поручить работу профессионалам? Вот мы и поручили. А со всем остальным мы прекрасно справляемся самостоятельно!
— Но все же, такие планы были. Например, когда несколько лет назад я разговаривала с Андреем Кругловым (предыдущий генеральный директор «Детской Галереи «Якиманка». — Прим. ред.), он говорил, что в планах — открытие shop-in-shop одежды для беременных.
— Одежда для беременных — это огромный сегмент, требующий человеческого ресурса, серьезных исследований и, главное, больших свободных площадей, которых у нас попросту нет. Сейчас в магазине каждый метр работает и приносит прибыль. Возможно, мы могли бы выделить буквально несколько десятков квадратных метров без ущерба для других наших секций. Но зачем? Заниматься чем-то вполсилы — неэффективно и несерьезно. Кроме того, мы на чужую площадку не собираемся заходить. На рынке есть заслуживающие уважения компании, которые этот сектор успешно освоили. Зачем составлять им конкуренцию?
— Дмитрий, вас можно поздравить: «Детская Галерея «Якиманка» включена журналом Vogue (Bambini) в пятерку лучших торговых центров наравне с лондонским Harrods и парижским Galeries Lafayette. Откройте тайну — как удалось достичь таких высот?
— Спасибо, это действительно достижение, хотя не все зависело исключительно от меня. Например, удачное местоположение досталось нам по наследству от «Дома игрушки» — одного из самых известных детских торговых центров СССР. Сюда приезжали за подарками для детей со всего бывшего Советского Союза. Сейчас магазин видоизменился, но традиция осталась.
Во-вторых, я бы выделил уникальную концепцию магазина, над которой мы долго работали и которую считаем максимально выигрышной. «Детская Галерея «Якиманка» — это full concept store, то есть магазин, где есть все. Здесь на территории 4000 кв.м покупатели могут найти любые, в том числе и редкие игрушки, одежду, предметы интерьера и многое другое. В-третьих (и это еще один важнейший фактор) — отличная команда. Я всегда говорю: «Директор без команды — не директор». И мне очень повезло работать с людьми, сочетающими в себе высокий профессионализм и преданность делу, нацеленность на результат. И в-четвертых — конкурентоспособные цены.
— Вы серьезно о ценах? По-моему, «Якиманка» — только для богатых.
— Магазин «Детская Галерея «Якиманка» — не для богатых, а для всех. Возможно, такое ощущение складывается из-за наших легендарных игрушек. Дело в том, что у нас в экспозиции всегда есть около 10–20 авторских игрушек, выполненных вручную, в единственном экземпляре. Именно они попадают во все журналы и телепередачи, с ними фотографируются наши покупатели, потому что это действительно шедевры, которые и стоят соответствующе. Но это не значит,что наш магазин для богатых! Понимаете, любой покупатель найдет у нас то, что нужно. Если вы хотите конструктор Lego — приходите: у нас есть Lego. Хотите Monster High — у нас есть Monster High. В магазине комфортно покупателям с любым достатком.
— Понятно. Игрушки у вас есть на любой вкус и кошелек. С одеждой то же самое?
— Не совсем. Комплектуя ассортимент, мы отталкивались от девиза «У нас – все лучшее». С игрушками легче: есть масса отличных, но не очень дорогих. А вот лучшая детская одежда — это все-таки не масс-маркет, а известные бренды. Практически все они у нас представлены: Dolce&Gabbana, Dior, Gucci, Armani, Moncler, GF Ferre и другие. Такая одежда не может стоить дешево, но мы делаем все возможное, чтобы клиентам было выгодно покупать ее у нас, а не у конкурентов или в Европе. По результатам постоянных мониторингов могу сказать: наши цены — одни из самых лучших. А если учесть еще и акции для держателей карт… Впрочем, вы и сами знаете.
— Я помню, как удивилась, одев у вас ребенка за достаточно скромные деньги. Разумеется, это было в период распродаж плюс скидка по дисконтной карте. Приятно осознавать, что за брендами больше не нужно ездить в Европу. Какие у вас планы в части детской одежды? Наверняка, уже охотитесь за новыми марками?
— Да, такая «охота» идет всегда: этим летом у нас появятся Roberto Cavalli Junior, Young Versace, Frankie Morello, не нуждающиеся в представлении, а также несколько брендов, с которыми нашему покупателю еще предстоит познакомиться. Это Quis Quis — детище известного дизайнера Стефано Каваллери, создавшего марку I Pinko Pallino. Уверен, что его новый проект тоже воспримут на ура. Кроме того, по желанию наших покупателей, прививающих детям любовь к спорту с самого рождения, мы расширяем ассортимент горнолыжной одежды с помощью очень известного во Франции бренда Poivre Blanc.
Интересно, что вы назвали процесс появления в магазине новых брендов «охотой». Я бы скорее сравнил этот процесс с ухаживанием. Ведь тут нет никакого «пришел — увидел — победил». Наоборот: очень дипломатичный и зачастую длительный процесс. Руководство бренда присматривается к магазину, магазин — к бренду. Ездим друг к другу, знакомимся, понимаем, подходим ли мы друг другу, отражаем атаки конкурентов (смеется).
— Конечно! За каждый серьезный бренд идет жестокая конкурентная борьба.
— Удачи вам в борьбе. Насколько я понимаю, вместе с вами «воюют» байеры. Сколько их у вас работает?
— Четыре байера по направлениям: одежда, игрушки, интерьеры и товары для новорожденных, канцелярские товары, товары для творчества. Поскольку, товарооборот самый большой у одежды и игрушек, у этих байеров есть ассистенты.
— Байер — такая творческая профессия. Ездишь по миру, смотришь, выбираешь.. Официальный шопоголик!
— Шопоголик — это когда покупаешь для себя и рискуешь своим кошельком, а байер отвечает за результаты продаж закупленного товара и несет за это ответственность.
А что касается командировок, поскольку я часто езжу на выставки и делаю заказы, хочу сказать: это не тот случай, когда очень хочется за границу. Работа байера на выставке архисложная. Они начинают работать в 9 утра. Приходят на стенд производителя бренда, выбирают, заказывают, заранее проведя анализ по результатам продаж данной марки в предыдущем сезоне, и привозят образцы с собой под заказ, так как, исходя из них, необходимо понять, какие размеры и цвета заказывать. Это очень сложная работа.
Мы с вами виделись на выставке в Нюрнберге. Я обошел все 12 залов и на третий день просто был без ног: пять футбольных полей! Их надо не просто пробежать, а пройти, увидеть, найти что-то интересное. Я уже говорил, что у магазина «Детская Галерея «Якиманка» девиз — «Лучшие игрушки со всего света!» Мы везде были, все посмотрели и можем сказать, что те игрушки, которые мы собираем со всего мира, есть только у нас! У нас есть все: от Lego до автомобилей с бензиновым двигателем и кукол, выпущенных в единственном экземпляре. Список могу продолжать бесконечно. Эксклюзивные переноски для новорожденных, эксклюзивные коляски, выпущенные в единственном экземпляре. Такого ассортимента игрушек нет ни в одном европейском магазине. Ни в Нью-Йорке, ни в Лондоне, ни в Дубае, — нигде.
Это подтверждают, в том числе, и нашииностранные гости, среди которых бывают и звезды Голливуда. Накануне открытия ММКФ заходил Брэд Питт с детьми — так мы на полчаса закрытие магазина задержали: его девочки были в восторге и не могли остановиться. Выбирали и выбирали! Нам это вдвойне приятно! Ведь это в очередной раз доказывает, что мы можем удивить даже покупателей, которые видели уж, казалось бы, все на свете. Но нет! Такого ассортимента игрушек действительно нет нигде в мире. Но чтобы его собрать, надо все эти 12 залов, пять футбольных полей, не просто пробежать, а проработать, увидеть новинку, почувствовать ее, понять и привезти.
— Точно: идешь на день рождения к современному ребенку и ломаешь голову – что подарить? У него уже все есть!
— А вот у нас можно выбрать подарок даже ребенку, у которого все есть! /RDT-info.ru
Читайте по теме:
Teutonia: «Первыми покупателями наших колясок были соседи»
Источник: