Дачная ярмарка демонстрирует садоводческие инновации

Новые сорта ягоды, саженцы необычных цветов и домашние молочные продукты, показали 25 июня гостям Городского центра садоводства. На первой в этом дачном сезоне выставке корреспондент «Новосибирских новостей» продегустировал жимолость и удивился мылу из козьего молока.

«Я пришла жимолость подкупить, у меня просто два кустика погибли», — говорит садовод.

Эта ягода — настоящий хит выставки. Саженцы по 150 рублей за штуку. Разбирают на глазах.

Сортов жимолости здесь больше дюжины. При таком выборе недолго растеряться. Чтобы принять правильное решение и не купить кота в мешке, сначала предлагают продегустировать ягоду, а уже потом – за покупкой.  

«Голубое веретено» — сорт с горчинкой, ядреный.

«Домашние, деревенские, жидкие сливки, заливаете ягоду сливками, посыпаете чуть-чуть сахарком. Лучше не придумаешь. Самое то», – советует садовод.  

О пользе деревенских продуктов гостям выставки рассказывают козоводы. В этой банке молока что ни слой,  то заготовка для питательного продукта.

«Сливки, сметана и масло. Как делать, мы здесь учим. Творог, кисломолочные напитки: кефир, йогурт», — рассказывает организатор новосибирского клуба любителей коз «Козий мир» Наталья Варнавская.

Знающие люди называют козу домашней аптекой. Но, пожалуй, это еще и своя косметическая фабрика. Например, это мыло сделано из козьего молока. Разное по цвету  потому, что разные способы приготовления. Вот такое мыло пахнет немного сгущенкой, а такое, естественно, молоком…

«Здесь нет абсолютно никаких добавок, вообще никаких. Ни красителя, ни ароматизатора», – уточняет изготовитель.

А цветоводам предлагают классику: петуньи. Продавцы напоминают, как сделать растение более кустистым.

«Как начала цвести, видите отцветшие? Вот мы их не жалеем, убираем. И вот отсюда начнется пушение, то есть начнутся новые побеги», — объясняет цветовод.

На пике садоводческой моды вот уже третий год подряд — колиус, в народе — крапивка. Специалисты рекомендуют брать не семена, а саженцы.

«А как-то можно угадать, какая расцветка будет у растения? Самое интересное, фотография одна, а окажется совершенно другое. Это растение, которое постоянно удивляет», — говорит член НОО «Городской центр садоводства» Зинаида Миренич.   

Саженцы выбирали быстро. Бывалые садоводы торопились на дачу: обновить грядки и палисадники, пока позволяет погода.

Смотрите программу «Новосибирские новости» на телеканалах «Регион ТВ» (пн-пт в 20.30), «Домашний» (пн-пт в 23.00) и «ТВ3» (вт-сб в 8.00)

Программа «Новосибирские новости» на YouTube www.youtube.com/novosibirskieNovosti

Источник: